попросил меня вчера мой муж тортик,но не простой ,а сочетание вишни и сметанно-орехового крема,долго я не думала-открыла бабушкину тетрадку(надо будет ее заскрапить) и нашла вот такой рецепт.
торт трубочки
1 б. сметаны 200 грамм маргарина,1 ч.л.соды,гашенная уксусом,3 ст.муки,1 яйцо.замесить тесто,положить его в холодильник.
вынут через пол часа,нарезать на 15 кусочков ( у меня получилось 11).каждый кусочек раскатать в длину 30 см.на край положить ягоду( брала вишню без косточек)и закатать трубочку.трубочки испечь в духовке до золотистого цвета .
крем-взбить сметану(500 гр.) с 1 ст. сахара.я добавила еще и молотые орехи
сложить трубочки рядами.5 штук-залить кремом,сверху 4 -залить кремом и т.д. .сверху украсить тертым шоколадом.
вот так это выглядит в разрезе